The Wonderful Farm School Experience

By Fifth Graders, Kiara Eveleth, Paige Fox, Charlotte Meen, Dayana Perez Sanchez

All the 5th grade students at Carlton Innovation School were very enthusiastic about going to Farm School. Not only were we excited to know where our food comes from, but we were happy to spend 3 days and 2 nights at the most comfortable farm school.

Many students will tell you about their favorite experiences in the bunkhouse, with the animals in the barn, or going through the woods on a wild walk. Sometimes if you’re there at the right time or season, you will have the chance to collect sap. You might be there at the time when a cow gives birth, and if you are there at that time you get to name the baby calf.

At Farm School, students participate in everyday farm life by completing chores and farm work. Each child gets to milk a cow and some children get to milk a goat. Your hands and the animal have to be clean before processing the milk. In the chicken coop, farmers place Ping-Pong balls and wooden eggs in their nests to encourage the chickens to lay eggs. This also teaches them not to eat the yolk out of their eggs. The pigs have to be fed slop and straw several times each day. The duck’s bath water and their drinking water must be changed 3-4 times each day. All the animals have to be fed in the morning before the farmers feed themselves breakfast. One of the most important chores takes place in the bunkhouse where you clean and work in the kitchen.

On full days, 5th grade students have 3 blocks of free time to bond with each other and play as a community. As you can see, The Farm School is a wonderful and comfortable place to work and live.

La maravillosa experiencia en la granja-escuela

Por las estudiantes de quinto grado, Kiara Eveleth, Paige Fox, Charlotte Meen, Dayana Perez Sanchez

Todos los estudiantes de quinto grado en la Escuela de Innovación de Carlton estábamos entusiasmados por ir a la Granja-Escuela. No sólo nos emocionaba aprender de dónde vienen nuestros alimentos sino que también nos alegraba pasar 3 días y 3 noches en la granja-escuela más agradable.

Muchos estudiantes te contarán sobre sus experiencias favoritas en la cabaña, con los animales en el establo, o dando un paseo silvestre por el bosque. Si te encuentras allí en el momento o temporada precisa, a veces tienes la oportunidad de recoger savia. Puede que estés allí cuando una vaca dé a luz, y si estás allí en ese momento ponerle el nombre al becerrito.

En la Granja-Escuela los estudiantes participan en la vida campesina diaria, completando tareas y labores agrícolas. Cada niño tiene la oportunidad de ordeñar una vaca y algunos pueden hasta ordeñar una cabra. Tus manos y el animal tienen que estar limpios antes de procesar la leche. En el gallinero, los granjeros colocan bolas de ping-pong y huevos de madera en los nidos para motivar a las gallinas a que pongan huevos. Esto también les enseña a no comerse la yema de los huevos. Los cerdos tienen que ser alimentados con bazofia y paja varias veces al día. Hay que cambiar el agua de los patos para bañar y para beber 3 o 4 veces al día. Todos los animales tienen que ser alimentados en la mañana antes de que los granjeros se coman su propio desayuno.

Una de las tareas más importantes de las que ocurren en la cabaña se trata de limpiar y trabajar en la cocina. Los estudiantes prepararon todos sus alimentos, incluso el jarabe de arce (después de recoger la savia), la mantequilla, los huevos revueltos, las zanahorias, la ensalada de espinaca y mucho más.

En los días completos, los estudiantes de quinto grado tienen 3 bloques de tiempo libre para confraternizar unos con otros y jugar como una comunidad. Como pueden ver, la Granja-Escuela es un lugar maravilloso y agradable para trabajar y vivir. Este es el primer año de una nueva tradición para los estudiantes de quinto grado de Carlton. Agradecemos a la Organización de Padres y Maestros de Carlton y a las donaciones privadas por hacer posible este viaje.